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3、番薯叶炖冬瓜

鲜番薯叶60克，冬瓜100克，炖煮服。主要治糖病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。

4、番茄炒红薯叶

先将番茄炒出汁，再放入红薯叶翻炒，后加调料即成。

5、蒜茸红薯叶

将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

红薯脱毒试管苗，原原种苗，品种有:商薯19、龙薯9、普薯32（西瓜红）、烟薯25、济薯26、高系14、日本红肴、日本红东、日本红栗、日本鸣门金时、日本安纳芋、日本玛莎莉、日本黄金千贯、紫霞、哈密、台湾莺歌、心香、一点红、北京553、西农431、浙薯13、秦薯8号、美国9408、豫薯12、天丰一号、漯红一号、浙薯75、紫罗兰、越南紫薯、徐紫8、渝紫7、丰紫2、台农71、福菜薯18、福薯76、金菜薯、泉薯830、紫叶菜薯、大叶王菜薯等等。

（10）贮存

早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，红薯苗基地，防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，红薯苗批发价格，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施，怎么育红薯苗，防止伤和挤压，红薯苗，并注意通风散热。主要营养价值

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、***A、***C、***E、***B1、***B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；***A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和***B1、***B2的含量皆高出大米和面粉。

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