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红薯叶的营养价值

红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，地瓜苗哪家好，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“***蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

红薯叶的营养丰常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，地瓜苗多少钱一颗，它的大部分营养含量比***、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，地瓜苗多少钱，比鲜玉米、芋头等高600多倍。

红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、***、铁和钙质。

对于大田生产，栽植后的薯苗遭受冻需要慢慢缓解，不可急促施肥。地上部茎叶受冻萎蔫坏死，顶端生长点因胞质浓度高，相对而言受损较轻，但需要一定时间慢慢生长。可喷施磷酸二氢钾（浓度2%）复配螯合氨基酸（浓度3‰）或芸苔素（按说明使用）等喷施，促进生长，新疆地瓜苗，缓解冻害。

田间栽植薯苗冻害

预防措施

实时关注天气预报，在低气温低于5℃情况下，就应该采取防冻措施，针对苗床和大田生产，依据实际情况采取措施.

补充蛋白质

别看红薯叶是一种素食，但它所具有的蛋白质含量特别高，甚至比白米中蛋白质的含量都高。而人随着年纪的增长，身体中的蛋白质含量就会变得越来越少，从而就会让一些人的肌肤开始变得松弛，而且面色也会比较暗淡，很多女性在面对这种情况的时候，总是会想着要去买一些蛋粉吃。但你要知道，药补始终没有食补来的有效而且没有任何的副作用。因此通过吃红薯叶来给身体中补充蛋白质，不仅价格便宜，更为重要的就是对于自己的身体健康来说，好处是非常多的。

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