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同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，商薯红薯苗价格，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。营养价值《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，力，健脾胃，阴”的***，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《***》说其：“味甘，性平。归脾、经。”“补中和血、生津、宽肠胃、通。脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥。”

红薯苗种植注意事项有哪些

下来就是选择育苗，这一点也是非常重要的，它所带来的影响自然不用多说，一定要选择无病健壮，皮色鲜亮光滑，并且大小一致，单块重量为150到200克左右的薯块。接下来就是施工了，主要流程就是开沟，铺膜。注意播种的时间一般都是在每年的3月份左右。红薯苗该怎么种植呢？（1）想要培育壮苗，首先要选用品种；（2）施加足够的基肥，早追苗肥，重施夹边肥，后期查看茎叶的生长情况，而酌情追施裂缝费或根外追肥；

红薯虾片　　以70%－100%的红薯精白淀粉为主料，将搓好的料坯置入高压锅蒸煮35分钟，四川商薯红薯苗，使淀粉充分糊化，以增加料坯间结合力，在O℃以下快速冷却，使之不粘手能切成片。将料坯切成厚度小于两毫米的薄片，再在50℃下至少干燥6小时，使坯片含水量达10%左右，商薯红薯苗批发，在190℃油温中炸20秒，可得膨化变大、酥脆香甜的成品。五、红薯发糕　　取红薯粉5公斤与面粉760克，白糖750克，苏打19克及适量温开水混合均匀，发酵后铺在蒸笼内用大火蒸熟，商薯红薯苗哪家好，离火后冷却至温热程度，在表面涂些香油，撒些青红丝及芝麻等，切块即可食用。

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