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产量表现为:2001年至2002年，平均亩产鲜薯3786.85公斤，比对照金山57高47.62%。马铃薯干亩产805.3公斤，比对照金山57高20.28%。经过90天的生长期，每亩新鲜马铃薯产量可达2840公斤。栽培要点⑴培育壮苗，用秋马铃薯留种。

(2)施足基肥，早施苗肥，再施“夹边肥”，后期根据茎叶生长情况在根外施“裂肥”或追肥。

(3)合理密植应在适当的时间和早期进行。早期的马铃薯通常在五月上旬插入，红薯苗价格，而秋季的马铃薯在秋季开始前插入。扦插密度应为3500 ~ 4000株/亩。

(4)注意病虫害防治。由于茎、叶生长量小，在中后期应注意防治斜纹夜蛾等食叶害虫。

(5)适时收获。整个生长期不应超过130天。

脱毒甘薯的品质特征如下:a .脱毒甘薯叶厚而绿；b .脱毒甘薯的茎颈，即甘薯头与蔓的连接处，又粗又短又壮。甘薯尾部的主茎较小，大部分是须根，没有脱毒甘薯粗而长。无病毒甘薯不仅产量高，红薯苗，而且相对均匀美观，不像传统的无病毒甘薯那样长着长长的白色牙齿和宽大的嘴巴，红薯苗批发，不太好看；脱毒甘薯品质较好:如果是淀粉型甘薯，其出粉率较高。如果你吃红薯，它的糖分和其他营养成分会增加。而且，味道很细腻，没有纤维丝，也就是说，我们常说没有红薯筋。如果没有脱毒甘薯，长的甘薯会有很多筋和细丝。一些红薯会吃掉并堵住它们的牙齿。

如果你要做个比较，商薯19红薯苗，红薯和紫薯有更高的营养价值。相比之下，两种红薯的营养各有利弊。你可以根据自己的口味选择。然而，无论你吃哪种红薯，你都应该注意以下原则:

(1)减少主食量

无论哪种土豆都有20%~30%的淀粉含量，所以在食用土豆后，我们必须减少主食的量(相应的比例为土豆∶粳米约为4∶1)。一些小伙伴在吃了一整块烤红薯后还在吃喝，能量很容易控制。根据《中国居民膳食指南》(2016年)的建议，成年人的甘薯日摄入量建议为50-100克，即半个中等大小的甘薯。

(2)一次性不宜吃太多

许多小伙伴在吃红薯时会感到浮肿和酸酸的。一次吃太多是不合适的。此外，紫薯比红薯更难消化。

(3)与米饭和菜肴一起食用，营养价值更

土豆营养不全。建议与其他食物混合，无论是切成小块，放入米饭或粥中制成紫薯米饭或红薯粥，或者将紫薯与面粉混合制成紫薯馒头、饺子皮等。这是个不错的选择。

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