红薯苗-陈兴大田高剪苗-红薯苗基地

尚舒19

育种单位:商丘市农业科学院

叶子是心形的，叶脉都是绿色的，红薯苗怎么炒好吃，茎粗，长度和分枝中等。马铃薯生产早期集中，无“跑边”，易于收获。马铃薯片数量多且均匀，表皮光滑，马铃薯饲喂率和商品率高。马铃薯片呈纺锤形，皮色深红，肉色极白，晒干率36-38%，怎么育红薯苗，淀粉含量23-25%，淀粉极白。这种食物味道很好，被农民誉为“栗子味”。

尚舒19

上薯19号连续两年参加***区域试验，鲜薯和干薯产量均居位。特别是在平原地区，产量几乎是徐庶18的两倍，是徐庶18的理想替代品。亩产:春马铃薯5000公斤，夏马铃薯3000公斤。

市场分析:这个品种可以蒸、煮、烤和深加工。市场需求量大，早期培育和早期营销效益高。

紫色甘薯(紫色甘薯):

紫甘薯也是近年来的“明星”食品。许多人认为紫甘薯是转***食品或染色的。事实上，紫甘薯只是另一个栽培品种，红薯苗基地，与转***无关。紫甘薯肉呈紫色的原因与花青素含量高有关。花青素易溶于水，遇酸变红，遇碱变蓝。因此，如果紫薯被蒸或煮，水的颜色就会不同。

花色苷作为一种天然植物色素，具有较强的功能，红薯苗，尤其在实验室或动物实验中，花色苷的氧化能力明显，甚至有研究指出花色苷具有由糖尿引起的病变和链接性的能力。与红薯和红薯相比，紫红薯在铁、镁、锌等微量元素的含量上有更充分的优势，因此也受到青睐。紫甘薯烹饪后有牛奶的香气，但口感不如甘薯软糯，整体口感硬，对消化功能弱的人不太友好，紫甘薯膳食纤维较高，对秘人更有益。

烟熏土豆25

育种单位:烟台农业科学院

特征:该品种发芽好，中长卷须，5-6枝，中粗茎卷须，浅裂叶，紫色顶叶，绿色成叶，脉和茎卷须。马铃薯是纺锤形的，有浅红色的皮和橙色的肉。块茎浓缩成整齐的块状。每株植物大约有5个块茎。大、中块茎的比例相对较高。口感好，新鲜马铃薯胡萝卜素含量为3.67毫克/100克，干基还原糖和可溶性糖含量较高，耐贮藏性好。抗病能力很好。该品种具有良好的抗病性，并通过***区域试验鉴定为抗根腐病和黑斑病。

在湛江基地，甘薯25和150亩产长期为8000公斤。

市场分析:需求有限，主要用于对品质要求高、种植技术要求高的烤土豆、冷冻土豆加工厂和电子商务公司，应慎重开发。

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